節分

在日本，每年立春的前一天被稱為「節分」，字面的意思是「季節的分界」，亦即冬天結束、春天來臨的日子。日本人認為在季節交替變化時容易產生「邪氣」，也就是「鬼」，於是這一天會進行驅除惡靈、 疾病、災害與招來幸福的傳統活動。

日本家庭會在傍晚時分，在自家的裡裡外外一邊撒著炒熟的黃豆，一邊唸著「福在內，鬼在外」，意思是「幸運之神請進來！惡魔滾出去！」他們相信撒豆子的儀式可以為家裡招來幸運，並將不幸逐出家門。最後再和家人一起吃掉與自己年齡相同數目的黃豆，據說一整年將不容易生病。

寺院和神社也會舉行撒豆子活動來祈求一年順利，這個活動最早是從東京的淺草寺開始對一般民眾舉行，陣容規模相當盛大。淺草寺的活動在進行時並非喊「鬼出去」，而是喊「千秋萬歲福進來」，這是因為觀音菩薩面前不會有鬼的緣故，很特別吧！

～為何節分這天要吃惠方卷呢？～

「惠方卷」是裹著代表七福神的七種壽司餡的粗卷壽司，起源於江戶時代末期大阪一帶。1989年時，廣島縣某家7-ELEVEn 舉辦了在節分這天吃惠方卷的活動，結果大受歡迎，於是關西各家連鎖便利商店紛紛仿效，之後這股潮流更蔓延到日本全國各地。據說節分這天朝著當年的惠方吉位(歲德神的方位)、安靜地吃完整條惠方卷的話，往後一年就會有好事發生。