金光閃閃：銀杏季

日本秋季限定「金黃銀杏」，走在街道上的銀杏樹、到整排並列的銀杏大道，好不浪漫阿！非常適合假日午後與家人、戀人漫步其中。此時最能代表東京為金黃色，銀杏樹顏色一路隨著氣溫悄悄改變，由翠綠轉為黃綠、淺黃，最後轉為呈現美麗的金黃！

銀杏與秋楓不同，銀杏的賞期很長，有時更是與秋楓重疊，極盛時期午後時光，此時葉子大量掉落，或坐或慢步，有著金黃地毯相伴。約在11月中旬前後抓對時前往日本，即可同時欣賞到鮮豔的楓葉和銀杏，一次滿足兩種願望！

東京賞銀杏

明治神宮外苑是東京著名的賞銀杏地點，從青山通綿延至此的銀杏大道長達300公尺，到了秋天正是最美的時刻。這條美麗的黃金大道從大正12年(西元1923年)開始種植，如今已有超過150棵銀杏樹分種在道路兩側。這兒每年11月中都會舉辦「銀杏祭」，吸引大批人潮聚集，非常熱鬧。

大阪賞銀杏

多數人對於大阪的主要印象，不外是道頓堀繽紛絢爛的廣告看板和商店林立的心齋橋商店街，其實轉個彎走到御堂筋，便是一路綿延的銀杏大道，每到秋天，銀杏的黃色身影便為活潑熱鬧的大阪增添一股浪漫風情。御堂筋更以「象徵近代大阪的歷史景觀」在2000年列為大阪市指定文化財。

銀杏知識+

Ｑ：「銀杏」的日文？

Ａ：有「いちょう（i-cho）」與「ぎんなん（gin-nan）」兩種讀法，一般均讀「いちょう（i-cho）」！

Ｑ：聽說「銀杏」很臭？真的嗎？

Ａ：臭味主要來自銀杏的果實「白果」產生，因其外皮的特殊成份，讓它散發酸臭味，當果實成熟落下腐爛發酵後更是讓人害怕呀！

Ｑ：銀杏白果是很有營養的食材？

Ａ：沒錯！儘管白果外皮氣味不太好，但這種果實可是具有非常高的營養價值！具有益肺氣、治咳喘、縮小便、抑菌、美容、心血管保健等效果，在一些日本料理中都可以看到這種黃色的果實。