認識日本
夏季最浪漫的風物詩-花火
日本四季皆有獨特的風景,如同春櫻、秋楓、冬雪,夏季最能代表日本的就是在夜晚時分點亮夜空開出朵朵煙花的花火了。
2020東京奧運「運動擁有改變世界及未來的力量」
由於受到新冠肺炎疫情影響,日本政府將原訂 2020年舉辦的東京奧運延期至2021年夏天,也因此成為歷史上第一屆延期的奧運會。這場運動盛事預計將迎接來自207個國家,超過12,000位的運動選手共同參與。
東京都心23區
刺身(さしみ)
生魚片在日本稱為「刺身」(さしみ,音Sashimi),是道日本經典的料理,主要以新鮮的生魚、貝類切片等海鮮,再蘸醬油、山葵等調味料食用。除了海鮮之外,刺身也有可能是禽類、牛、馬做成的新鮮生肉片。
大阪燒(関西風お好み焼き)
擁有天下廚房美譽的大阪,有著許多聞名遐邇的美食,而其中大阪燒(関西風お好み焼き)絕對是最具代表性的美食之一,這種源自日本傳統的一種鐵板燒料理小吃,到底是如何成為世界聞名的美食呢?
天下的廚房(天下の台所)
說到日本旅遊許多人一定會聯想到關西的大阪,而提到大阪的代表,相信您絕對立刻可以從雄偉壯麗的大坂城、道頓堀顯眼的固力果看板、充滿歡樂的環球影城一直聯想到以大阪燒、章魚燒為首的多樣化美食。
日本三大祭-東京神田祭
東京「神田祭」又叫做天下祭,與京都「祇園祭」、大阪「天神祭」並列日本三大祭,同時也是江戶三大祭。 「神田祭」會於奇數年舉辦兩年一度的「本祭(正式祭典)」,並於偶數年舉行「蔭祭(簡易祭典)
日本星期制介紹 - 什麼是「七曜日」?
日曜日?月曜日?火曜日? 水曜日?木曜日?金曜日? 土曜日? 想必很多人初看到一定覺得一頭霧水,不懂這些代表著什麼意思。其實,這些通通都代表的就是星期幾的意思,而七曜日就是這七天一星期的總稱。
迴轉壽司
迴轉壽司結合了美味、便利、平價,在日本、台灣都很受歡迎,但您有想過它的由來為何嗎?
日本的新年度為何從4月開始?
不同於許多國家以1月開始作為新的年度、9月是新的學年,4月對於日本來說是各方面的開始,會計年度是4月開始,入學是4月,就職也是4月,這是為什麼呢?
業務超市
「業務超市」,顧名思義原本是提供給業者使用採購大容量的食材,並且用一般超市無法想像的平實價格購入大尺寸商品而獲得眾多好評。不過,其實一般民眾也可以進去採購喔!因此有許多日本家庭主婦也很喜歡到裡面採買。
日本便利商店二三事
居住在台灣的大家,相信一定都去過便利商店,甚至在比較市區的地方是每隔幾步就一家,密集度之高不在話下。而台灣便利商店提供的服務更是包山包海、琳瑯滿目!那日本的便利商店也是如此嗎?
日本櫻花的種類
說到日本的春天,相信大家一定都會聯想到「櫻花」,但這只是各種櫻花的總稱,既有共性,但各自都有獨特的特徵。在日本,從野生到栽培共有200多種櫻花種類,顔色、花瓣的形狀、大小等等,都讓人目不暇給。這次將特別介紹幾種,讓大家在賞櫻之餘,也能增添一些小知識喔!
日本的風呂文化
「風呂」是浴缸的日文漢字,而日本人可以說是全世界最愛泡澡的民族,幾乎每家每戶浴室都一定會有浴缸,其他還有錢湯、三溫暖、溫泉、岩盤浴等各類型風呂,而從此衍生出的「風呂文化」更是日本特有,這當中有哪些文化是會讓遊客感到衝擊的呢?
尾牙&忘年會比一比
近期本該是台灣尾牙的旺季,但因為受到肺炎疫情的影響,所以紛紛都取消或改成線上直播抽獎等活動,但尾牙在台灣的企業文化中仍舊佔有重要的意義。而日本也有類似像台灣尾牙的活動喔,它的名字叫做「忘年會」!不過,雖然是類似的活動,但有許多地方是大不相同。一起來看看有哪些不一樣的地方吧!
日本經營管理簽證的申請條件與流程
說起「經營管理簽證」,它是除了家屬、留學、工作之外,第四種可以在日本取得中長期滯留資格的簽證類型。而「經營管理簽證」究竟是什麼?它需要什麼資格?就讓我們一起看下去吧!
溫暖商務(ウォームビズ)
為了省電以及鼓勵公家機關與公司員工不必穿太正式的衣著,日本推行了「清涼商務」(クール・ビズ)行動。然而自2018年起,日本政府在冬天開始強力推廣起「溫暖商務」(ウォームビズ),希望每個人都可以穿暖一點,藉此可以降低暖氣強度,同樣達成省電環保的目的。
日本年菜
又到了年末的時刻,相信台灣大部分的人通常在跨年的時刻,都是在看跨年晚會或煙火。而通常日本在過新年時,除了觀賞傳統的紅白歌唱大賽之外,更會享用美味的年菜節慶料理。今天就來與大家分享一下,日本的年菜有哪些東西吧!